长城网·冀云客户端讯（记者 苏晓瑞 通讯员 刘雅轩）在张家口坝上康保县，一粒小小的荞麦正通过规模化种植、精深加工和文旅融合，发展成为带动8000余农户增收、拥有84项注册商标的健康大产业。

品冠食品集团万亩荞麦种植基地集中耕种现场图。康保县委宣传部 供图

　　规模种植打基础 利益联结促增收

　　品冠食品集团规模流转耕地11万亩，推行“农户以地入股、保底分红”机制，带动约8000农户增收。同时，该集团发展协议种植，与5家合作社签订种植协议，带动360余人从事荞麦种植及相关服务业。目前，康保县荞麦种植面积达6万余亩，成为坝上黄金种植带的核心产区。

荞麦喜获丰收。康保县委宣传部 供图

　　全产业链延伸 产品矩阵丰富

　　康保建成占地44亩的现代化加工厂，拥有荞麦米、荞麦面、苦荞茶、荞麦酒、荞麦挂面、荞麦方便面等10余条生产线，自主研发苦荞茶、苦荞麦片、荞麦燕窝粥等十余种衍生产品，持有84项注册商标及5项专利技术。今年，康保新建4条苦荞产品生产线，10月完成调试，产能进一步扩大。

工作人员分选收获植株。康保县委宣传部 供图

　　三产融合创新 品牌价值提升

　　康保打造荞麦“会客厅”，集产业交流、社会实践、文化体验于一体；连续举办三届“康保恋人花节”，开发“恋人花谷”旅游打卡地，将荞麦种植与生态旅游深度融合，传播坝上农耕文化。

农业专家查看荞麦长势。康保县委宣传部 供图

　　未来，康保将重点研发“品荞一号”等新品种，推动功能性荞麦食品开发，完善从育种、种植、加工到销售的全产业链，打造北方最大的荞麦产业集聚区和健康养生食品基地。